Grâce à ses 2 vitesses, il émulsionne à toute vitesse et mélange une grande quantité de pâte, sans effort et sans électricité !
2 vitesses :
- Vitesse 1 : pour monter une chantilly, battre des blancs en neige, émulsionner une mayonnaise, une sauce, une crème, préparer une pâte à crêpes …
- Vitesse 2 : pour préparer une génoise, une ganache, un biscuit roulé, une pâte à cake, une meringue, une panna cotta...
Un produit ingénieux :
- Sa base est un Pichet gradué de 1,25 l avec un large bec verseur anti-goutte.
- Entonnoir amovible de 50 ml gradué pour verser et doser.
- Disque antidérapant sous sa base pour une bonne stabilité.
- Manivelle ambidextre et amovible pour un rangement compact.
- Bonne prise en main grâce à l'empreinte sur le couvercle.
- Poignée ergonomique pour une manipulation facile du Pichet.
- 6 gouets batteurs pour une efficacité supérieure à un batteur électrique.
Eveillez vos papilles et laissez libre cours à votre imagination !
- Facile à manipuler : le silicone, une matière indéformable et incassable .
- Anti-adhérent : un démoulage facile et en douceur, sans utilisation de matière grasse.
- Multifonctions : idéal pour mouler au réfrigérateur ou congélateur, mais aussi pour cuire au four ou au micro-ondes. Du chaud au froid et du salé au sucré une multitude de possibilités.
- Une taille spécialement étudiée pour placer 2 Moules côte-à-côte sur la grille du four.
- Le silicone est une matière très souple et résistante pouvant supporter de -25°C à +220°C.
Astuces : Selon la quantité de pâte utilisée, créez des hoops avec le centre ouvert ou fourré pour le garnir.
Poche à douilles :
La poche à douilles et le produit idéal pour décorer les gâteaux, les terrines, les viandes froides ou les entremets. Elle sert aussi à fourrer les pâtisseries de crème pâtissière, de crème chantilly ou de crème au beurre. Elle vous permettra de personnaliser vos décors suivant les occasions, de décorer un beau buffet, de réaliser de jolis biscuits ou de belles meringues, des pommes Duchesse, ou des beignets… Les possibilités sont multiples !
Pour les amoureux de la pâtisserie !
- Poche à douilles de forme conique à la fois souple et solide.
- Large ouverture pour un remplissage facile.
- Capacité 400 ml
- Bride pour suspendre la Poche à douilles et faciliter son séchage.
- Adaptateur sur lequel on peut visser 5 Douilles (Douille cannelée, demi cannelée, à ruban, à écrire et à garnir).
Dimensions :
24 x 14 x 27 cm H (Speedy Chef)
Poche à douilles : 20,3 x 31,5 cm H
Hoops : 29,8 x 19,4 x 2,7 cm H
Capacités :
1 cavité : ⌀ 7,5 cm = 6 x 80-90 ml
Matières :
Base : PP (Speedy Chef)
Fouets : POM (Speedy Chef)
Manivelle : ABS (Speedy Chef)
Couvercle : PP, ABS, POM, TPE, PBT (Speedy Chef)
Silicone (Moule à hoops)
