ULTIMATE SILICONE BAG LARGE (1,8L BLEU)

UTILISATION

• Batchcooking : Inscrivez les repas auxquels ils sont destinés directement sur le sac à l'aide d'un feutre effaçable à sec et placez-les au réfrigérateur jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être utilisés pendant la semaine.

• Au congélateur :

  • Utilisez la ligne de remplissage du congélateur lorsque vous stockez des ingrédients liquides ou des

    produits contenant du liquide tels que des sauces, des soupes ou des bouillons.

  • Conservez à la verticale lorsque les ingrédients liquides sont à l'intérieur pendant les 3 à 4

    premières heures, une fois les ingrédients sont figés, mettez les pochettes à plat pour avoir plus

    d'espace.

• Décongélation :

  • Décongelez pendant la nuit au réfrigérateur.
  • Pour une décongélation rapide, placez le sac congelé dans un bol d'eau à température ambiante,

  assurez-vous que le sac peut tenir debout.
  • Si vous décongelez au micro-ondes, aérez légèrement le sac et passez-le au micro-ondes debout, à

  faible puissance, jusqu'à ce qu'il soit décongelé.
  • Lors de la décongélation, veillez à ce que le fond du sac puisse tenir à plat avant de le placer dans le

  four à micro-ondes.

• Au réfrigérateur :

  • Les ingrédients liquides ou les produits contenant du liquide, comme les sauces, les soupes ou les

    marinades, doivent être conservés en position verticale.

  • Si vous coupez des fruits, des légumes, conservez des céréales ou des morceaux de viande entiers,

    empilez les sacs pour les stocker de manière compacte.

• Au micro-ondes, pour réchauffer uniquement :
  • Aérez le sac avant de le réchauffer en laissant une partie de la fermeture ouverte.
  • Réchauffez ou décongelez toujours le sac debout pour obtenir les meilleures conditions. • Réchauffez toujours à faible puissance pour éviter que les aliments ne se dessèchent.

• Au four: Faites cuire vos plats préférés en position debout jusqu'à 1 heure.

• Veillez à ce que le sac en silicone soit éloigné de 5 cm des parois du micro-ondes et du four.

• Utilisez toujours des gants de cuisine lorsque vous les manipulez afin d'éviter les brûlures.

• Lors de l'ouverture, ouvrez toujours le sac dans la direction opposée à vous pour permettre à l'excès de

  vapeur de s'échapper.

• Cuisson sous-vide :

  • Expulsez l'excès d'air et à bien refermer le sac avant la cuisson. Cela empêchera l'eau de pénétrer

    dans le sac.

  • Veillez à ce que la casserole utilisée permette au sac de s'ajuster parfaitement le long des parois,

    afin d'éviter que le sac ne flotte pendant le processus de cuisson.

• Le poids maximum d'un sac à suspendre via le système d’attache est de : • TailleS:±355g  TailleM:±660g   TailleL:±1,2kg